15 hôtels sur des îles paradisiaques
1/15Belle Mont FarmFerme et « tout confort » ne sont pas forcément incompatibles. La preuve, avec le Belle Mont Farm, un hôtel installé sur la colline Kittitian Hill au cœur des Caraïbes. Les chambres, imaginées par l’architecte Bill Bensley, semblent ne faire qu’un avec le paysage. Dans le jardin, des pancartes « cueillez-moi » indiquent les endroits où trouver les fruits les plus mûrs. La promesse d’un séjour aussi green que détente.The Village, Kittitian Hill, Basseterre, Saint-Christophe-et-Niévès, www.bellemontfarm.com
2/15Alila Villa SooriUn petit havre de paix, niché au cœur de l’archipel indonésien, entre montagnes volcaniques et rizières. La décoration, imaginée par l’agence singapourienne SCDA, reflète le calme des environs, avec ses couleurs neutres et son mobilier minimaliste.Banjar Dukuh, Desa Kelating, Kerambitan, Tabanan, Bali 82161, www.alilahotels.com
3/15Cheval BlancSoin anti jet-lag proposé par le spa et concept store branché : les ingrédients sont réunis pour commencer les vacances du bon pied, entre jungle sauvage et mer turquoise. Si cela ne suffit pas à la détente, direction le restaurant, baptisé Le 1947, en référence au plus prestigieux millésime du Château Cheval Blanc. Le savoir-faire de la cuisine française y est mis en avant, revisité à la mode maldivienne.Noonu Atoll, Maldives, www.randheli.chevalblanc.com
4/15La BananeIci, la villa se loue entière, avec une poignée de chambres à disposition. La décoration pétillante rappelle l’époque où le lieu n’était que fête. Depuis, la Banane s’est complètement réinventée pour se transformer en cocon paisible, qui regorge de mobilier vintage et de petits coins tranquilles, pour bouquiner, faire la sieste ou grignoter une des nombreuses spécialités locales. Ambiance farniente garantie.Baie de Lorient, St. Barthelemy, 97133
5/15Ocean ViewLe propriétaire des lieux, Ben, aime parler de son hôtel comme d’une véritable résidence secondaire. L’accueil chaleureux et l’influence hippy chic contribuent à cette atmosphère détendue. Le summum ? Le mobilier, habile mélange de chiné, local et contemporain, qui donne l’impression d’être « comme à la maison ».P.O. Box 134, Dunmore Town, Harbour Island, Bahamas, www.ilovetheoceanview.com
6/15Perivolas HideawaySur l’île de Theresia, à quelques minutes de Santorin, s’est niché un bâtiment tout en contrastes. Lové au creux d’une crique grecque, cet ensemble de villas privées a gardé son extérieur traditionnel en pierres. L’intérieur affiche de son côté modernité et élégance. Pour la baignade, c’est au choix, entre mer Méditerranée et piscine fondue dans le décor.Oia, Oia, 84702, Grèce, www.hideaway.gr
7/15Royal PalmLes habitués aiment y savourer la cuisine du chef étoilé Michel De Matteis dans l’un des trois restaurants du lieu. On y déguste du poisson fraîchement pêché et des légumes locaux. Le Spa Clarins joue sur une décoration minérale mêlant matériaux naturels et couleurs douces.Royal Road, Grand Baie, B13, Maurice, www.beachcomber-hotels.com
8/15Secret BayFrileux du vide s’abstenir ! Perché au bord d’une falaise de la côte dominicaine, le Secret Bay est entouré de nature sauvage, la mer des Caraïbes d’un côté, la forêt de l’autre. L’ambition de l’architecte vénézuélien Fruto Vivas ? Maximiser la beauté du paysage tout en préservant l’environnement. Une balance luxe/écologie plutôt équilibrée.Ross Boulevard, Dominique, www.secretbay.dm
9/15Six SensesL’esprit d’un village traditionnel de pêcheur retranscrit dans un cinq étoiles. Chaque chambre de la villa et de la suite est dotée de piscine privée, avec vue panoramique sur la mer. Au By The Beach, on déguste fruits de mer et poisson local. Pour une expérience loin des sentiers battus, on fait appel au service Destination Dining qui prépare barbecue et autre pique-nique haut de gamme.Dat Doc Beach, Con Dao Dist, Con Son, 74000, Vietnam, www.sixsenses.com
10/15St RegisIci, chaque petit cabanon permet d’avoir (presque littéralement) les pieds dans l’eau claire de l’océan Pacifique. Sur l’île de Bora Bora, entre vallées d’hibiscus et palmiers, on vogue entre le Miri Miri, Spa orchestré par Clarins, et la cuisine française au twist d’influences asiatiques du Lagoon.Motu Ome’e BP 506, Bora Bora 98730, Polynésie française, www.stregisborabora.com
© Dook11/15Benguerra LodgeÀ quelques kilomètres au large des côtes du Mozambique se cache, entre sable blanc et forêt, un hôtel conçu par le cabinet londonien Michaelis Boyd. Toits traditionnels, piscines privées à débordement, terrasses ombragées et douches extérieures : le décor à la fois contemporain et traditionnel sent bon les vacances.Benguerra Island, Mozambique, www.andbeyond.com
12/15Cap RocatRénovée par Antonio Obrador, cette ancienne forteresse militaire, perchée sur une falaise, offre une vue panoramique sur la baie de Palma. Pour ne pas dépayser les baigneurs, la piscine à eau salée semble plonger dans la Méditerranée. Pour reprendre des forces, direction le restaurant principal, où le chef Victor Garcia fait déguster une cuisine à base de produits frais de saison.Cap Rocat, Château - Carretera d'Enderrocat, s/n - 07609 – Majorque, www.caprocat.com
13/15GoldeneyeSi Sting a profité de son séjour à Oracabessa pour écrire le tube de Police Every Breath You Take, c’est sûrement grâce à l’esprit unique et inspirant de ce village jamaïquain. Au Goldeneye, les touches de couleurs chaudes du mobilier outdoor répondent à merveille aux cocotiers et à la plage, à laquelle on préfère la lagune, plus éloignée mais plus authentique.Race Course, Oracabessa, Jamaïque, www.goldeneye.com
2014 Barbara Kraft14/15One and Only« Le seul, l’unique » : le resort porte bien son nom et est l’une des destinations numéro un des lunes de miel. Installé non loin de la barrière de corail, il offre un cadre exclusif et une vue imprenable. Doté de quatre restaurants, l’un d’eux, L’Aquazure sert, en pleine île australienne, une cuisine méditerranéenne à base de produits frais.Raintree Ave., Hayman Island QLD 4801, Australie, www.oneandonlyresorts.com
15/15Capri PalaceDifficile de passer à côté du nombre impressionnant d’œuvres d’arts, dispersées à travers les espaces, de la réception aux chambres, en passant par la piscine. La plus imposante ? Le Ruve Dei Mari d’Arnaldo Pomodoro, un mur de 40 mètres de long en trois dimensions qui accueille visiteurs, curieux et passionnés. Via Capodimonte, 14, 80071 Anacapri, Isola di Capri NA, Italie, www.capripalace.com
